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Highlight
Rosenkohl vom Naturgut Köllnitz als Hauptdarsteller in „Frisch vom Markt“ vom Tagesspiegel

Unter dem Titel „Ganz schön bitter“ geht Ferdinand Dyck vom Tagesspiegel dem Rosenkohl auf den Grund – zusammen mit Bejamin Zsoka vom Naturgut Köllnitz, der wichtige Informationen zu den Anbaubedingungen und Besonderheiten der grünen Kohlsorte gibt, und mit Stefan Ziegenhagen, Director Food & Beverage der Artprojekt Hospitality, der zeigt, wie man Rosenkohl lecker und gesund in moderne Kulinarik verwandelt.

Highlight
Wochenmarkt jeden Tag auf dem Naturgut Köllnitz

Mitten im Naturschutzgebiet an der Groß Schauener Seenkette liegt das Naturgut Köllnitz. Als überregional bekanntes Ausflugsziel bietet Besuchern auf dem …

Highlight
Agrarminister Axel Vogel besucht die Naturgut Köllnitz

Am 31. Mai 2022 besuchte Agrar- und Umweltminister Axel Vogel  die Fischerei Köllnitz GmbH, eine Traditionsfischerei mit Hofladen, Räucherei, Hotel und …

Mann im Elektroboot fährt auf dem Scharmützelsee bei Abenddämmerung an das Ufer
Fischerei
Kunst & Kulinarik in den Köllnitzer Fischerstuben

Nach kurzer Renovierungspause sind die Köllnitzer Fischerstuben wieder geöffnet und freuen sich mit kulinarischen Köstlichkeiten, Kunst und Naturerlebnis auf zahlreiche …

Junger Fischer steht mit Gummistiefeln bekleidet im Becken voller Fische
Fischerei
Zwei Tonnen Weihnachtskarpfen in der Fischerei Köllnitz

In der Fische­rei Köll­nitz ist die Weih­nachts­sai­son ein­ge­läu­tet! Ab sofort tum­meln sich um die zwei Ton­nen Weih­nachts­karp­fen mit einem Gewicht …

Mehrere Personen prosten sich bei strahlendem Sonnenschein mit unterschiedlichen alkoholischen Getränken zu
Restaurant
Die Fischerei Köllnitz ist „Gastgeber des Jahres 2020“ der Region Seenland Oder-Spree

Am Montag, den 28. Oktober, wurde im Rahmen einer Gala im Dorint Hotel in Potsdam erstmalig die Auszeichnung „Gastgeber des …