Kleiner Appetitanreger aus unserer aktuellen Speisekarte
Vorspeisen I Suppe
ZWEIERLEI VOM LACHS 14,50 €
kalt geräuchert in unserer Manufaktur, Graved Lachs, Rösti u. Honig-Senfdressing
FISCHTOPF 6,80 €
cremiges Ragout mit Gurke und gratiniert mit Parmesan
RÄUCHERFISCHPLATO 17,00 €
über Buchenholz geräucherter Aal, Forelle, Lachs, Saibling,
mit Spreewaldgurke, Zwiebeln, Meerrettich, Butter, Landbrot
Rahmiges Knoblauchsüppchen 4,50 €
Hauptgänge Fisch & Me(e)hr
ZANDER 16,50 €
gebratenes Zanderfilet auf Rahmwirsing und Petersilienkartoffeln
ZANDER 15,90 €
gebratenes Zanderfilet mit gerösteten Apfelringen und Rosmarinkartoffeln
SCHOLLE 17,00 €
Gebratene Scholle "Finkenwerder Art" mit Speckstippe und Bratkartoffeln
AAL 17,50 €
gebraten, mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
SCHWEIN 14,50 €
Schnitzel Wiener Art, Pommes Frites und gemischter Salat
HÄHNCHEN 14,50 €
Brustfilet gebraten, mit Rahmwirsing und Krokettten
Sowie vieles mehr auf unserer Speisekarte und wechselnde Tagesfänge traditionell oder überraschend zubereitet. Köstlich!
