Catch n Cook

Kurze Beschreibung…

Fahren Sie mit den Fischern von Köllnitz auf den See raus und fischen frischen Fisch. Danach wird der Fisch gemeinsam mit den Köchen zubereitet und in der Fischerstube gegessen. Dazu gibt es frische Beilagen, Getränke und regionale Weine. Neben klassischem Braten, lernen Sie zudem in einem Workshop, wie traditionelles Räuchern funktioniert. Während der gesamten Aktivitäten lernen Sie viel Wissenswertes über das Fischen / Fischarten, den See, Räuchern, Nachhaltigkeit in der Fischerei, den Ort selbst, frischen Fisch zubereiten und kochen.